segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Café da Manhã Zero Carb



Que tal algumas opções de café da manhã Zero Carb ?
Minha  "blogamiga" Mara me escreveu pedindo umas ideias para o café da manhã e lanchinho da tarde
Achei legal compartilhar com mais pessoas que também queiram e aceito outras sugestões
é só escrever pra mim ;)

O forte desta dieta nessa hora são os ovos, os queijos e frios. Abuse dos temperos e da criatividade
Gosto muito de fazer ovos mexidos com bacon, ou peperoni, ou queijo e presunto, ou lombo canadense, ou ervas, enfim,  o que a tua imaginação e gosto permitir!
Quando estou com pressa, faço rolinhos de queijo mussarela e presunto e coloco no microondas para esquentar, simples assim ;)













Outra coisa que adoro fazer são os Quiches de Espinafre.
Esta receita tirei do livro de dietas de South Beach
e sempre faço, pois além de light é muito saborosa.
Esta quiche  você pode comer também no almoço ou jantar
acompanhe com uma saladinha de folhas variadas e tomate   
acrescente fatias de rosbife ou presunto light, blanquet,
peito de peru… etc…


Em forminhas para muffins



ou na assadeira grande

Quiche de hortaliças (fase 1) – do livro " A Dieta de South Beach"

300g de espinafre picado (ou brócolis, couve flor, qq outro vegetal à gosto)
3 ovos
3/4 de xícara de chá de queijo light ralado
1/4 xícara de chá de pimentão verde em cubos
1/4 xícara de chá de cebola em cubos
3 gotas de molho de pimenta (opcional) eu usei Tabasco

Leve o espinafre ao microondas durante 2 1/2 minutos na potência alta,
ou cozinhe no vapor.
Drene o excesso de líquido.
Unte uma fôrma para quiches, com capacidade para 6 unidades, com margarina light,
se você usar uma de silicone (como a minha da foto) não precisa untar.
Misture bem os ovos, o queijo, o pimentão, a cebola e o espinafre.
Coloque gotas de pimenta (Sugiro o Tabasco)

Divida a mistura nas fôrmas de quiches, leve ao forno durante 20 minutos (170 graus).
Dependendo da potência do seu forno, aumente para 190 graus.
Para ver se estão assadas, insira um faca no centro; se sair limpa,
as quiches estão prontas.
Essa dica é muito boa e facilita muito a nossa vida, ainda mais pela manhã!
As quiches de hortaliças podem ser congeladas e reaquecidas no microondas.
Você pode usar qualquer combinação adequada de hortaliças e queijos light.



ideal para congelar

Rendimento: 6 quiches –   cada uma com 77 calorias,

sendo 9g de proteínas, 3g de carboidratos, 3g de gordura,

2g de gordura saturada, 160mg de sódio, 10mg de colesterol, 2g de fibras


13 comentários:

  1. Você está uma especialista!!! Adorei!!!
    Bjs!!

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  2. Tinha que ter um botão de curtir por aqui, porque eu amei...

    com certeza vou fazer..

    brigadinha miga

    bjs

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  3. A receita é deliciosa, mas esse bule é apaixonante.
    Bjoks e ótimo feriado!

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  4. Olá querida, obrigada pela visita e por seguir o
    blog Universo Feminino, e claro aqui estou,
    obrigada pelo seu convite e já estou seguindo seu blog!
    Adorei essa receita!

    Beijos!!

    http://www.universofemininocomelisa.com.br/

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  5. Eu amo quiche!!! mto mesmo mas aki em casa so mora eu e minha mae se eu fizer perde

    afffffffffff....

    bjx

    tecasenanas.blogspot.com

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  6. Amei tua visita!
    Teu espaço é ótimo, assuntos variados. Bem que tu falou que tinha imagens inspiradoras!

    Querida, não encontreo o gadget de seguidores, mas já vou te colocar na barra lateral, bjs

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  7. Olá flor passando pra conhece seu blog , e adorei tudo vc esta de parabéns estou seguindo vou adora ter vc no meu blog beijos flor..

    http://rosanadicasfemininas.blogspot.com/

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  8. Nossa me deu agua na boca aqui ... rsrs ...
    Boa sorrte lá no sorteioo .. Ja estou te seugindo aqui ..
    beijos

    http://www.papofemininoetc.blogspot.com/

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  9. Adorei o post e adorei seu blog já estou segindo conheça o meu cantinho e se gostar me segue de volta? Ficarei muito feliz, tem 02 sorteios rolando lá no meu blog!!Participe!!

    Bjinhus ^^

    htttp://maquiagemdaclaudinha.blogspot.com

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  10. tenha um ótimo final de semana!
    bjoks

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  11. Olá! Tbm Sou do blogueiras unidas e estou lhe fazendo uma visitinha e lhe seguindo.Espero vê-la tbm no meu cantinho http://fatimartes.blogspot.com
    Um abraço.

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Oiiii, o que você achou do post, me conta? ;)