Café da Manhã Zero Carb

Que tal algumas opções de café da manhã Zero Carb ?
Minha  "blogamiga" Mara me escreveu pedindo umas ideias para o café da manhã e lanchinho da tarde
Achei legal compartilhar com mais pessoas que também queiram e aceito outras sugestões
é só escrever pra mim ;)

O forte desta dieta nessa hora são os ovos, os queijos e frios. Abuse dos temperos e da criatividade
Gosto muito de fazer ovos mexidos com bacon, ou peperoni, ou queijo e presunto, ou lombo canadense, ou ervas, enfim,  o que a tua imaginação e gosto permitir!
Quando estou com pressa, faço rolinhos de queijo mussarela e presunto e coloco no microondas para esquentar, simples assim ;)

Outra coisa que adoro fazer são os Quiches de Espinafre.
Esta receita tirei do livro de dietas de South Beach
e sempre faço, pois além de light é muito saborosa.
Esta quiche  você pode comer também no almoço ou jantar
acompanhe com uma saladinha de folhas variadas e tomate   
acrescente fatias de rosbife ou presunto light, blanquet,
peito de peru… etc…

Em forminhas para muffins

ou na assadeira grande

Quiche de hortaliças (fase 1) – do livro " A Dieta de South Beach"

300g de espinafre picado (ou brócolis, couve flor, qq outro vegetal à gosto)
3 ovos
3/4 de xícara de chá de queijo light ralado
1/4 xícara de chá de pimentão verde em cubos
1/4 xícara de chá de cebola em cubos
3 gotas de molho de pimenta (opcional) eu usei Tabasco

Leve o espinafre ao microondas durante 2 1/2 minutos na potência alta,
ou cozinhe no vapor.
Drene o excesso de líquido.
Unte uma fôrma para quiches, com capacidade para 6 unidades, com margarina light,
se você usar uma de silicone (como a minha da foto) não precisa untar.
Misture bem os ovos, o queijo, o pimentão, a cebola e o espinafre.
Coloque gotas de pimenta (Sugiro o Tabasco)

Divida a mistura nas fôrmas de quiches, leve ao forno durante 20 minutos (170 graus).
Dependendo da potência do seu forno, aumente para 190 graus.
Para ver se estão assadas, insira um faca no centro; se sair limpa,
as quiches estão prontas.
Essa dica é muito boa e facilita muito a nossa vida, ainda mais pela manhã!
As quiches de hortaliças podem ser congeladas e reaquecidas no microondas.
Você pode usar qualquer combinação adequada de hortaliças e queijos light.

ideal para congelar

Rendimento: 6 quiches –   cada uma com 77 calorias,

sendo 9g de proteínas, 3g de carboidratos, 3g de gordura,

2g de gordura saturada, 160mg de sódio, 10mg de colesterol, 2g de fibras

Dia delicioso ;)

 Sábado foi um dia muito agradável.
 O sol apareceu tímido, entre nuvens, mas foi o suficiente pra deixar o dia  claro e refrescante. Tirei até uma foto, de tão lindo que estava a paisagem!

 Olha a minha visão dele, deitada na espreguiçadeira do clube, aproveitando a sombra de uma árvore. Hummm... muito bucólico  ;)))
 Momento relax, né!!! Eu mereço ;))))

 O céu de Brasília é realmente fantástico. O azul é tão intenso, as nuvens ficam tão destacadas, que a impressão que dá é que foi  tudo desenhado.  O por do sol então, nem se fala, qualquer dia tiro uma foto e posto aqui ;)

 Fala sério!!!!  Num parece desenho animado?!!! hahaha...

 Agora,  preciso contar uma coisa.
 Outro dia escrevi sobre programar direitinho o que vamos comer para não sabotarmos a nossa dieta !
 Quando estava pensando em passar o dia no clube, me veio à mente a hora do almoço.  Lembrei-me do cardápio de lá e das opções que teria para não cair em nenhuma cilada.  Então, pedi uma porção de carne de sol, que eu adorooooo e salada ( alface e tomate).  Fiquei super satisfeita e feliz por não ter saído do meu programa alimentar a base de proteínas.

 Mas nem só de flores sobrevive a minha dieta !  Ando com uma vontade enorme de comer um doce. Deve ser a abstinência  hahahahha...
 Tantos dias sem nadinha de açúcar, nem da fruta, porque também não posso comer por enquanto, deve ser isso mesmo.  E pra piorar sinto que estou na TPM, aí é fogo, na minha cabeça só vem bombons e todo o tipo de chocolates, aff   Mas não se preocupem,  já pensei numa saída honrosa.   Vou fazer gelatina diet e beliscar a vontade quando der essa vontade incontrolável por doces!
 Ainda bem que sempre tem uma segunda opção.  Um plano B.  Uma saída de emergência!!!
 Pense nisso antes de se deixar levar por esses momentos de delírios açucarados ;))))

 Adorei essa opção!!!  hahahaha... Acho até que vou lançar essa campanha, " troque seu doce por uma volta no Shopping " brincadeirinha gente, mas que é uma boa é, e ainda queimamos calorias, obaaaa ;)))

Decoração Inspiradora ;)

Eu tenho essas fotos guardadas em meu pc, e de tanto que gosto,
resolvi postar elas aqui para inspirar as amigas,
assim como fazem comigo.

Amei esse floral, contrastando com os tons claros do sofá e poltrona

Escolhi essa cor para mandar forrar meu sofá, de tanto que gostei.
Agora só faltam as almofadas ;)
Quero fazer capas para elas, com uma padronagem parecida com essas

Adoro decoração com pisca-pisca. Não resisti e coloquei um no quarto da minha filha,

emoldurando o espelho da na parede.

Esse tom de rosa é fofo, a filhota quer esse no seu quarto.

Sou apaixonada por móveis antigos.

No meu quarto escolhi esse tom.

Quando quero sair da monotonia, coloco um jogo de cama estampado

Mais piscas, e com adesivo então, adoroooo ;)))

E esse quarto, simples, mas tão convidativo ;)

Receita Light do Dia

Carpaccio de Beringela

Ingredientes:

3 beringelas pequenas ou 2 grandes
pimentão vermelho e amarelo 
tomate 
cebola
azeitonas verdes ou pretas
alcaparras
azeite
vinagre balsâmico ( minha preferência )
sal e pimenta a gosto
orégano
queijo parmezão
alface

Modo de fazer:
Num tabuleiro untado com azeite, espalhe as beringelas cortadas em rodelas.
Regue com azeite, salpique sal e orégano.
Leve ao forno e retire-as quando estiverem sequinhas.
Retire as beringelas do tabuleiro e junte-as aos
ingredientes acima, sem o alface.
Misture bem e sirva acompanhado do alface .

Essa receita quem me deu foi a minha mais nova amiga da net,
a Mara,  do blog http://maramaroca.blogspot.com

Adorei essa ideia de fazer a beringela no forno,
pois fica sequinha, e deliciosa até
pra petiscar, outra ideia ;)

Na hora de temperar  fiz algumas alterações ao meu gosto,
mas quem quiser seguir a receita da Mara à risca,
passa lá no blog  maramaroca que além dessa tem outras
receitinhas também muito gostosas, virei fã :))))

Ainda tem mais ;)

Para acompanhar o Carpaccio de Beringela,
fiz umas Linguiças de frango light,
com  pimentões coloridos e cebola.
Usei minha woc, e com um fio de azeite,
fritei as linguicinhas cortadas em rodelas.
Enquanto elas fritavam,
a medida em que iam querendo agarrar no fundo,
pingava umas gotinhas de vinagre balsâmico para desgrudar.
Depois acrescentei a cebola, deixando ela dourar um pouco
e os pimentões coloridos. Salpiquei um tiquinho se sal
e cheiro verde picado.

Nossa, que delicinha que ficou!!!
Ainda mais porque essa refeição se encaixa nos padrões

da dieta que estou fazendo, com restrição total de carboidratos,
a zero carb.

Quem disse que pra fazer dieta precisamos sofrer?
Basta um pouco de criatividade e
bastante força de vontade,
persistência e tudo dará certo.
No meu caso to me sentindo até
uma gourmet, hahahha
bolando pratos com aparência apetitosa
e sabores maravilhosos.
Convencida hahahaha... ;)))

Outra coisa que estou aprendendo e colocando em prática,
( isso é muito importante, colocar em prática)
é elaborar o cardápio com antecedência,
fazer as compras e não
esquecer de nadinha do que vai precisar.
Fazendo assim, você não tem como sabotar a sua dieta.
E naquela horinha de beliscar uma coisinha,
e aí vem de tudo o que não pode na cabeça né?!!!
Bem, nessa hora, você estará preparada para se alimentar
corretamente porque estará preparada para isso. 

É meio esquisito pensar que podemos querer nos sabotar,
mas isso é muito comum e é o que fazemos sempre!
Ontem mesmo  estava me sentindo pra baixo
porque achava que o sacrifício que estava fazendo
não estava surtindo o efeito desejado na balança.
Logo me veio uma vontade louca de comer um doce,
acabar com tudo, pode???? 
Calma gente, eu respirei fundo,
tomei um ar e continuei, ufa !!!
Retroceder, jamais, como li recentemente num blog,

" ... só se for pra pegar impulso".
E foi exatamente o que fiz.
Hoje pela manhã resolvi vestir algumas peças de roupa,
as mais apertadinhas, e o que aconteceu
foi que todas estavam bem soltinhas!
Foi uma grande satisfação e o impulso
que precisava pra continuar, seguir em frente e perseverar.

;)

Sorteio Tudo de Boooommmm ;)

Genteeeemmmm...

Olha o que as meninas dos Blogs Loira Pastel e Feminina e Vaidosa estão aprontando, e vão sortear uma dessa pra vc!

Adoro maquiagem e querooooomuito uma dessas kkkkk...

Bem, eu com certeza já estou participando ;))))

http://femininaevaidosa.blogspot.com/